カテゴリ: 工芸　タグ: 工芸 薬草 薬用植物 ハーブ 健康全書 ドイツ 医学 15世紀 ミニアチュール 国立図書館（パリ） 医書 生薬

15世紀｜ミニアチュール（挿絵）｜パリ：国立図書館

備考｜「健康全書（Tacuinum Sanitatis）」より、1400年頃。ラインランド（ドイツ）刊。「健康手帳」ともいう。※シソ科ヤナギハッカ属の香辛野菜。葉にはハッカのような芳香がある。魚・肉料理に用いる。